Dari UMKM Jemput Bola Hingga Juara Memasak Ikan

PASIRPENGARAIAN (klikbuser.com) -- Bagi warga yang kesehariannya berjualan makanan dengan cara berkeliling alias jemput bola mendatangi pembelinya di Rokan Hulu cukup menyenangkan.  

Jenis makanan seperti bakso, siomay, aneka kue, dan lainnya yang dijaja oleh pengsaha kelas UMKM ini umumnya terjual setidaknya 90 persen setiap hari.

Seorang pengusaha UMKM keliling Siomay di Ujung Batu mengaku jualan makanan keliling di Rohul lebih menyenangkann di banding daerah lainnya di Riau. Penyebabnya, selain daya beli masyarakat cukup, warga juga gemar jajan kuliner. 

Menurutnya, jika saja ia dan keluarganya lebih kuat membuat Bakso lebih banyak, ia bisa menggaji orang lain berjualan untuk memperkokoh usahanya. 

Tapi ia merasa belum cukup kuat lantaran hanya ia dan isterinya yang menyiapkan segalanya untuk pembuatan bakso tersebut. Sementara UMKM-ya belum terdaftar di Dinas Koperasi Rohul,

Sebenarnya jika UMKM-nya terdaftar pada Dinas Koperasi Rohul, usahanya boleh jadi akan lebih berkembang. Sebab pihak Dinas Koperasi tak hanya sekadar memberikan bantuan, namun juga mengadakan pelatihan Kewirausahaan serta turut memperhatikan hingga ke bagian pemasaran agar ekonomi para pelaku usaha lebih meningkat. 

Kepala Dinas Koperasi UKM Transmigrasi dan Tenaga Kerja Rokan Hulu, Zulhendri menjelaskan adapun jumlah para pelaku UMKM yang ada sesuai pendataan dengan Sistem Informasi Data Tunggal (SIDT) Koperasi pada tahun 2022 sebanyak 37 Ribu lebih.

Sejauh ini sejak Pandemi Covid 19 lalu para pelaku Umkm telah mendapatkan bantuan baik dari pusat dan Provinsi, sementara dari Kabupaten Rokan Hulu sendiri juga telah memberikan bantuan sejak tahun 2022 sebanyak 520 lebih pelaku usaha dan tahun 2023 sebanyak 365 pelaku usaha melalui Dana DID.

Juara Memasak Ikan

Diakhir tahun 2023, TP PKK Kabupaten Rohul berhasil meraih juara I Lomba Memasak untuk Menu Keluarga, Lomba Menu Balita, dan juara 3 untuk Lomba Menu Kudapan. 

Gelar terbaik itu diperoleh TP PKK Riau pada kegiatan Gelaran Hari Ikan Nasional (Harkannas) tahun 2023 yag ditaja oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) di Lapangan Banteng, November 2023.

Prestasi ini sagat membanggakan H Sukiman. Ia bangga kendati secara geografis Kabupaten Rohul posisi-nya bukan berada di daerah pesisir pantai tapi TP PKK piawai dalam mengolah menu masakan ikan. 

Bugatti berharap agar bukan hanya TP PKK Rohul, masyarakat luas lainnya juga turt berperan agar mengolah masakan ikan, daging, dan lainnya bisa unggul dari daerah lainnya. 

Dengan demikian Rohul makin terkenal dengan olahan menu makanannya. Dan ini harus segera disosialisasikan oleh Dinas Koperasi Rohul agar rumah makan di Rohul memilki menu masakan khas ikan. 

Menurut H Sukiman,, jika menu makanan ini sudah tersebar luas dan jadi makanan pavorit di Rohul, bisa saja nanti UMKM Kuliner di Rohul didorong untuk membuka usaha katering dengan mengandalkan tiga menu masakan tersebut. 

Bukan hanya UMKM di Rohul, Pakde Sukiman yang bercita-cita maju sebagai Cagub Riau,jika berhasil unggul, juga akan mendorong UMKM Kuliner di Riau melalui Dinas Koperasi untuk membuka usaha catering dengan mengandalkan tiga menu tersebut. 

Pakde Sukiman yakin jika program ini bisa berjalan dengan lancar mengingat Riau adalah termasuk provinsi penghasil ikan sehingga bahan baku mudah diperoleh. 

Dengan bantuan dan pelatihan dari Dinas Koperasi Riau, diharapkan pelaku UMKM kuliner di daerah Riau ini mampu lebih banyak menjaring pelanggan sehingga ekonominya lebih sejahtera.

Bukan hanya itu saja. Pakde Sukiman juga merindukan kelak UMKM di Riau bukan hanya andal di bidang usaha catering, tapi juga unggul di bidang ekonomi kreatif, bidang jasa, dan lainnya.(sal)